Het Onderdirectoraat van Landbouwkundig Onderzoek, Afzet en Verwerking (ODLOAV) van het ministerie van LVV is vanaf het jaar 2013 bezig geweest met het onderzoek van zoete bataat naar Surinaamse economische mogelijkheden. Dit onderzoek is gedaan in het kader van voedselzekerheid. Er zijn 7 zoete bataat variëteiten beproefd op plantmethode, bemesting en productie onder de Surinaamse omstandigheden.
De 7 verschillende zoete bataat soorten bestaande uit 2 Surinaamse – en 5 Cubaanse variëteiten, worden momenteel onderzocht in de tuin van ODLOAV. De gemiddelde productie onder de optimale omstandighedem variëert van 2 tot 3 kg per vierkante meter afhankelijk van de variëteit. Het ministerie heeft de geöogste15 kg zoete bataat gedoneerd aan sociale instellingen waaronder Huize Betheljada, Huize Tyl Tyl en SOGK.
